Restaurant et cuisine
La maison prépare une cuisine marocaine et amazighe de tous les jours : plats mijotés, semoule, grillades et pain. La carte officielle arrivera avec les prix et les allergènes.
Le site précédent évoquait déjà des plats familiers : tajine de poulet au citron confit, couscous aux légumes, tajine de viande aux pruneaux, brochettes. Ils restent des indications de style, pas une promesse de disponibilité.
Aucun tarif n'est publié pour l'instant. Si vous avez une allergie ou un régime, écrivez-le dans votre demande : l'équipe pourra vous dire ce qui est possible le jour J.
Les plats de cette catégorie seront ajoutés lorsque la carte officielle sera transmise.
Suggestion
Olives, citron confit et épices marocaines — plat de style, disponibilité à confirmer.
Suggestion
Semoule, légumes et bouillon parfumé — selon le marché du jour.
Suggestion
Viande mijotée, pruneaux et notes sucrées-salées.
Suggestion
Viandes marinées et légumes grillés, servis bien chauds.
Les plats de cette catégorie seront ajoutés lorsque la carte officielle sera transmise.
Suggestions de plats, héritées du site précédent. Disponibilités et tarifs à confirmer auprès du restaurant.